Salteados en salsa taca taca, cacahuate tostado y ajonjolí
Ligera ensalada fresca de frutos del bosque, hojas orgánicas de lechuga mixta, queso de cabra, nuez de la india, aderezo de balsámico y amaranto garapiñado
Betabel rostizado a la parrilla con jocoque, tierra de cacahuate, zaatar y miel de maguey
Crema, mayonesa de chipotle, limón, chile en polvo, mantequilla de epazote, polvo de doritos rojos y queso de chiva. (para compartir)
Atún fresco laminado en ponzu de naranja, alga guacame y ajonjolí
De camarón curtido en salsa especial de chiltepín, cueritos encurtidos, pepino y aguacate.
Chicharrón durito, ensalada de col preparada, cueritos, pico de gallo, salsa de aguachile y crema. (para compartir)
Ceviche de camarón estilo Sinaloa, crujiente de perejil y aguacate. (1 pza)
Atún fresco marinado en soya, mayonesa de siracha, aguacate y crujiente poro en buñuelo especial. (1 pza).
Frijoles refritos, queso blanco gratinado, Ribeye, pico de gallo, aderezo de chipotle, guacamole y chiles en vinagre. (Para compartir)
Doradita en masa crujiente, acompañada de chimichurri de perejil. (1 pza grande)
Humita / Queso con elote y tomate. Carne especial / Aceituna y almendra. Choriqueso / Queso con chorizo.
Masa crujiente frita relleta a tu elección, acompañadas de salsa tatemada. (3 pzas)
Queso asadero Carnitas surtidas Chicharrón de cachete
Base de maíz, frijoles refritos, chicharrón de cachete estilo la Ramos, crema, queso de chiva, cebolla y cilantro. (3 pzas)
Tortillas de maíz hechas a mano con costra de queso, ribeye con tuétano, aguacate, cebollitas asadas con chile toreado. (2 pzas)
Tortillas de maíz hechas a mano con costra de queso, camarón al pastor, aderezo de chipotle y pico de piña. (2 pzas)
Tortillas de maíz hechas a mano, cecina, chorizo, chicharrón, cebollitas asadas y aguacate. (2 pzas)
Smash Burger Sencilla con queso blanco gratinado, cebollitas asadas, champiñones, aderezo de la casa, huevo estrellado, acompañadas de papas a la francesa trufadas y parmesano.
Smash Burger Doble con queso amarillo, queso blanco, cebollitas asadas, tocino, aderezo de la casa, acompañada de papas a la francesa trufadas y parmesano.
Mix de pepino, aloe vera, jugo de limón, agua tónica.
Mix de pepino, tequila, mix de maracuyá, jugo de naranja, agua mineral.
Jugo de limón, ron, vodka, refresco de gengibre tamarindo, mix de frutos rojos, agua tónica.
Ron, St. Germain, mix de lichi, jugo de arándano, jugo de limón.
Vodka, mix de tamarindo spiced, jugo de arándano, syrup de chicle.
Sidra de frutos rojos, frutos rojos, jugo de limón, sprite.
Jagermeister, vodka, amareto, jarabe de piña, gotas de limón.
Diabla, mexcal, mix de tamarindo, chamoy, jugo de limón.
Tequila infusionado con chile morita, mix de tamarindo, chamoy, jugo de limón.
Av. Himalaya #415, San Luis Potosí, S.L.P.Obtener direcciónZona Hotelera - Carretera México #1433, San Luis Potosí, S.L.P. - Obtener dirección
Cena Jueves, viernes y sábado de 6:00pm a 9:00pm
Lunes, Martes, Miércoles Cerrado
Domingo Cerrado
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Otros Wifi, Estacionamiento, Alimentos, Bebidas, Música